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特食安监司司长周石平对中国特殊食品的安全监管体系说了这些话...
日期:2018-11-02 浏览次数: 字号:【 】 视力保护色:
  周石平:   

  国家市场监督管理总局特殊食品安全监督管理司司长。

  1964年生,先后在国家工商总局人事司、企业注册局、办公厅、商评委、研究中心、信息中心、食品司等多个岗位任职。之后分别任企业注册局(外资局)党支部书记、局长,国家市场监督管理总局消保局局长。

  中国特殊食品的安全监管体系

  一、秉持一个指导:

  坚持以习近平新时代中国特色主义思想为指导。

  二、锁定两个目标:

  1.保障特殊食品安全与有效;2.推动产业持续健康发展。

  三、把好三个关口:

  1.把好注册关;2.把好监管关;3.把好整治关

  建立健全注册制度。制订完善保健食品、婴幼儿配方乳粉、特殊医学用途配方食品的注册管理办法及配套制度;明确注册的程序与要求;规定注册人应具备研发能力、生产能力、检验能力等条件;
  进一步减化审评审批程序。保健食品方面实施注册与备案双轨制,研究建立原料目录与功能声称管理制度。组织修订相应的评价方法,稳步扩大原料目录的范围。构建注册推进目录,目录规范备案,备案服务发展,发展促进健康的监管形势。
  逐步扩大备案产品,逐步减少注册产品,扩大备案范围。双轨制以来备案保健食品1352个,注册产品824个。
  婴幼儿配方乳粉、特殊医学用途配方食品方面坚持三个原则:
  1.必须添加的营养素一个都不能少;

  2.可选择的营养素必须明示;

  3.不应使用的物质坚决禁止。

  特殊食品的审评审批机制改革有待进一步深入。保健食品原料需要更有力的科学研究。加快推进特殊医学用途配方食品注册工作,力争12月31日前实现1岁以下特殊医学用途婴儿配方食品产品类别全覆盖,持续推动社会共治。
  周石平司长呼吁广大特殊食品行业企业家充分发扬工匠精神,自觉落实主体责任。行业协会规范引导,技术机构和专家发挥技术力量支持,媒体科学理性宣传。